一网泥鳅一网金，肥西供销社做实生态农业企业

时间:2021-10-16 13:24来源:中国企业报看安徽作者:周本华

日前，笔者走进安徽省肥西县山南供销社柿树岗乡廖渡供销社有限公司，这是一家以泥鳅繁殖为主，兼营稻虾养殖的生态农业企业，只见占地58O多亩的水面和稻田错落有致，单个面积5至7亩不等

环道池看似只是个简单的水池，可水底下却管网密布，单个池造价近5万元

日前，笔者走进安徽省肥西县山南供销社柿树岗乡廖渡供销社有限公司，这是一家以泥鳅繁殖为主，兼营稻虾养殖的生态农业企业，只见占地58O多亩的水面和稻田错落有致，单个面积5至7亩不等的22块标准化养殖塘口整齐排列。园区内草坪如茵，六个圆型循环池环环相连，绿色的边缘与乡村景色融为一体，整个园区整洁、有序。

整洁有序的公司园区环境

2013，家住六安的舒伟大学毕业后，开始寻求创业。当年，柿树岗乡廖渡村的黄鳝养殖风生水起，从2004年初全村的12只网箱发展到了2013年的2.8万只，养殖范围覆盖周边的七个乡镇，成了远近闻名的黄鳝养殖大村，怀揣创业梦想的舒伟慕名前来拜师学艺。后来，舒伟从黄鳝养殖转到了泥鳅的繁殖上。但他把廖渡村作为创业基地的思路没有变。这里滨临丰乐河水系，村庄环境优美，水资源丰富，很适合水产养殖。当年7月，舒伟投入了50万元资金正式入驻廖渡，把所有的精力投入到了他的泥鳅繁殖基地建设中。

泥鳅训食聚集，准备捕捞上市

为了掌握泥鳅全人工繁殖技术，自2013年11月至2014年4月份，这家企业根据中科院水生所提供的资料，通过不断实验、摸索研究，最终掌握了泥鳅催产技术，以及在不同水温、亲本不同成熟度的情况下，如何灵活运用的技巧，2014年5月，开始实施批量人工繁殖，首批受精率达90%以上；但繁殖出来的泥鳅苗培育的成活率却只有百分之十几。他们把繁殖出来的5万多尾泥鳅幼苗送到安师大生命科学院让专家们帮忙培育。症结找到了，泥鳅苗培育的成活率一下提高到了70%左右。

舒伟在泥鳅繁殖车间里给我们介绍泥鳅繁殖的生产流程

泥鳅的繁殖与饲养，对设备也有较高的技术要求，企业请来水产专家设计建设。在繁育室，我们看到，每个水池都有微孔增氧、微流水设计，泥鳅催产后就放在室外环道进行流水刺激，经过24小时开始人工取卵受精，取出的卵放到室内孵化桶进行孵化，孵化后再转入二级培育池进行培育。室外的环道池看上去就是一个普通的圆池，据公司负责人舒伟介绍，水底下却埋设着多种功能用途的管道，单个池造价近5万元。

泥鳅沥水过秤，采购商打样检查规格

从2013年到2021年，经过九年间的不懈努力，这家企业现已熟练掌握了泥鳅的繁育、养殖技术，年繁殖幼苗2亿至3亿尾，产品远销到山东、江苏、江西等多个省份，年获净利80多万元。

刚捕捞的泥鳅即将运往合肥市场

公司负责人舒伟表示，他们将逐渐压缩现有稻虾种养殖面积，扩大泥鳅繁殖规模，以泥鳅繁殖这种相对技术含量较高的产业为支点，来撬动柿树岗乡水产业振兴这根轴，为当地经济发展做点实事。

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