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唐口煤业公司从舌尖到心间拒绝餐饮浪费

时间:2020-09-28 09:31来源:中国企业报看安徽 作者:张超 侯化成 翟晓
9月13日,笔者走进山东能源淄矿集团唐口煤业公司职工餐厅,发现每个餐桌上多了一个温馨提示牌,而且售卖的每个菜肴都配有一个“身份证”,主辅配料、口味、分量等信息一应俱全。
        9月13日,笔者走进山东能源淄矿集团唐口煤业公司职工餐厅,发现每个餐桌上多了一个温馨提示牌,而且售卖的每个菜肴都配有一个“身份证”,主辅配料、口味、分量等信息一应俱全。
        “这是我们开展拒绝餐饮浪费活动的一项举措。”该公司职工餐厅管理员翟淑军说。据悉,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后,该公司迅速行动围绕现场提示、餐饮搭配、思想引导等方面,开展“拒绝餐饮浪费”活动,形成“厉行节俭,反对浪费”的良好风尚,以实际行动爱粮节粮。
        他们搜集了节约用餐、珍爱粮食、光盘行动等方面的理念和标语,制作成牌版和台签,分别安置在餐厅墙壁和餐桌上,用于提示广大干部职工杜绝餐饮浪费现象。同时要求餐厅工作人员,为广大干部职工提供合理点餐建议,引导职工养成按需点、按需打、按需吃的良好生活习惯,杜绝舌尖上的浪费。
        他们还要求餐厅根据季节变化、营养均衡、特色口味等综合因素合力搭配荤素比例,定期更新饭菜花样品种,满足求新求变的饮食需求,让职工吃上可口满意的饭菜,并为每个菜品配上“身份证”,将主辅配料、口味、份量等信息公示,方便职工选择,避免因点餐误解和信息误导造成食品浪费。同时要求各党支部书记利用班前、班后时间,围绕是市场行情、粮食形势、餐饮搭配等方面,开展宣讲活动,强化思想引导,让职工从舌尖到心间主动拒绝餐饮浪费。
        “下一步,我们还将采用发放宣传单以及专题讲座等形式,引导广大干部职工居安思危重视餐饮浪费问题,并组织纪委、工会、督查办等部门,对党员干部餐饮浪费问题明察暗访,引导他们以身作则、以上率下,在思想和行动上制止、杜绝浪费现象。”该公司党委书记、执行董事马忠德说。