【于和伟 陈磊宿州报道】为保障全矿员工身体健康，营造安全舒心的就餐环境。7月7日上午，皖北煤电集团卧龙湖矿工会组织部分职工代表，采取不打招呼的方式，对该矿职工食堂的卫生环境和饭菜质量等情况进行专项检查，并就发现的问题提出整改建议和要求。

    检查人员分为两个小组，分别检查了消毒间、灶间、库房、面食制作间等工作现场的环境卫生，观看了餐具消毒的整个过程。检查过程中，职工代表们就食堂存在的问题，提出了具体整改意见，能立即整改的进行当场整改，不能立即整改的检查小组以“五定表”的形式，下发食堂责任人进行限时整改，并将整改情况定期汇报矿工会。

    高温期间，该矿工会还将持续对职工食堂严格按照卫生标准开展定期、不定期抽查、检查饭菜质量、餐具的消毒及餐厅内外的卫生保洁情况，并予以记录，确保食品安全卫生相关法规条例执行不打折、不走样，为全矿职工营造安全卫生的就餐环境，确保全矿职工“舌尖上”的安全。