合肥瑶海区和平路街道赶制“圆子”迎新春
时间:2016-01-31 00:00来源: 作者:老网站
【解琛 王毅然合肥报道】1月29日,在合肥市瑶海区和平路街道社区大食堂,工作人员和社区志愿者在为居民赶制各类春节美食“圆子”,社区居民争相挑选各类春节“圆子”。
当日,春节将近,合肥市瑶海区和平路街道社区大食堂联合“社区居民美食协会”的志愿者,共同为辖区居民赶制糍粑、甜芋、挂面等近十种具有地方传统风味的美味春节“圆子”,以满足居民春节前的需求,迎接猴年新春的到来。据悉,“圆子”是安徽地区居民春节期间必备的一道美味佳肴,工艺讲究,制作过程繁琐,以猪肉和糯米为主料,辅以香菇,荸荠,葱姜,茶干丁,粘取水淀粉,搓成圆形,入锅炸制即可,色泽金黄,外酥里嫩,便于保存。另外还有挂面圆子,山芋圆子,猪肉圆子等地方传统春节美食,都是安徽一带春节必备的菜肴,寓意团团圆圆,美满幸福。
- 上一篇:创客回家过年首选江淮瑞风M3
- 下一篇:庐阳工业区:智能工厂连通上下游
相关文章
- 04-24“本源悟空”上线全球规模最大投资组合优化真
- 11-06来安县杨郢中学重阳节赴敬老院慰问孤寡老人
- 04-17孙疃矿力推百日安全会战活动“加长版”
- 08-31【合肥五年看点】下好“先手棋”,合肥市激活
- 12-13海孜矿强化形势任务宣传凝聚攻坚合力
- 08-12从“小草房”到“世界500强”见证奇瑞长期坚守
- 02-23中铁四局市政公司海外建设者的“别样”春节
- 05-20洛河发电厂持续优化运行实现降本提效
- 05-04安徽省关注矿工安全健康从职业病防治入手
- 09-18怀宁县打好五张牌助推农村电商优化升级