怀宁县：“薯”经济带来新“薯”光
时间:2021-12-30 21:52来源:中国企业报看安徽 作者:钱续坤 张冰
今年以来，怀宁县小市镇结合农村实际和自身资源，瞄准紫薯产业，深耕细作、延链拓面，大力发展“薯经济”，给村级集体经济带来一片“薯光”。
今年以来，怀宁县小市镇结合农村实际和自身资源，瞄准紫薯产业，深耕细作、延链拓面，大力发展“薯经济”，给村级集体经济带来一片“薯光”。
借助科技赋能。该镇抓住技术这个“牛鼻子”，聘请安徽省农科院戴旗教授担任技术指导，在品种培育和技术研发均实现了突破。目前，培育有“西瓜红”“紫旗28”“龙薯9号”“旗薯29”等多个品种，且品质和口感都得到市场的一致好评。今年，平坦社区开辟近50亩土地作为红薯育苗研发基地，研发出红薯秋苗冬繁春插育苗和红薯两季种植法，并成功申请了专利，真正实现了技术“富口袋”，“薯”经济核心竞争力不断增强。
做好延链行动。该镇摒弃单一的紫薯种植思路，走种植技术推广、鲜薯销售、产品深加工的全产业链发展路径，实现增收“量变”。加强育苗基地标准化建设，可满足3000亩土地紫薯种植规模；投入近100万元建成紫薯产品深加工车间并投入使用，日处理鲜薯能力达30吨；建立加工薯、鲜薯分拣体系，将一部分品质好的鲜薯低温存储，实现错峰销售、优质优价，将破碎、品相不好的紫薯加工成淀粉销售。2021年，薯苗销售收入20余万元，鲜薯销售收入50余万元，紫薯粉、粉丝等深加工产品销售收入可达10余万元。
打通销售梗阻。小市镇将农村电商与紫薯产品紧密衔接，依托社区经济联合社人才优势，把红薯系列产品推向全国，线下以合肥市周古堆批发市场为主体，线上则依托拼多多、淘宝、抖音直播间，将紫薯触“电”销售。今年以来，平坦社区在各网络平台销售新鲜紫薯，成交额达10多万元，并成功创建安徽省电商示范社区。7月26日，在平坦社区的紫薯基地，主播通过抖音直播间推介紫薯产品，引来了上万名网民观看与购买。
带动群众致富。小市镇在稳定发展的同时，积极带动周边15个乡镇发展紫薯产业，从种苗提供、种植技术推广、兜底收购、机收服务等环节提供一条龙跟踪服务。通过帮扶指导和上门服务，种植的紫薯亩产普遍在3000斤至5000斤左右，并按照平均售价1元/斤兜底收购其他乡镇种植的紫薯，解决了农民种植紫薯的后顾之忧。
借助科技赋能。该镇抓住技术这个“牛鼻子”，聘请安徽省农科院戴旗教授担任技术指导，在品种培育和技术研发均实现了突破。目前，培育有“西瓜红”“紫旗28”“龙薯9号”“旗薯29”等多个品种，且品质和口感都得到市场的一致好评。今年，平坦社区开辟近50亩土地作为红薯育苗研发基地，研发出红薯秋苗冬繁春插育苗和红薯两季种植法，并成功申请了专利，真正实现了技术“富口袋”，“薯”经济核心竞争力不断增强。
做好延链行动。该镇摒弃单一的紫薯种植思路，走种植技术推广、鲜薯销售、产品深加工的全产业链发展路径，实现增收“量变”。加强育苗基地标准化建设，可满足3000亩土地紫薯种植规模；投入近100万元建成紫薯产品深加工车间并投入使用，日处理鲜薯能力达30吨；建立加工薯、鲜薯分拣体系，将一部分品质好的鲜薯低温存储，实现错峰销售、优质优价，将破碎、品相不好的紫薯加工成淀粉销售。2021年，薯苗销售收入20余万元，鲜薯销售收入50余万元，紫薯粉、粉丝等深加工产品销售收入可达10余万元。
打通销售梗阻。小市镇将农村电商与紫薯产品紧密衔接，依托社区经济联合社人才优势，把红薯系列产品推向全国，线下以合肥市周古堆批发市场为主体，线上则依托拼多多、淘宝、抖音直播间，将紫薯触“电”销售。今年以来，平坦社区在各网络平台销售新鲜紫薯，成交额达10多万元，并成功创建安徽省电商示范社区。7月26日，在平坦社区的紫薯基地，主播通过抖音直播间推介紫薯产品，引来了上万名网民观看与购买。
带动群众致富。小市镇在稳定发展的同时，积极带动周边15个乡镇发展紫薯产业，从种苗提供、种植技术推广、兜底收购、机收服务等环节提供一条龙跟踪服务。通过帮扶指导和上门服务，种植的紫薯亩产普遍在3000斤至5000斤左右，并按照平均售价1元/斤兜底收购其他乡镇种植的紫薯，解决了农民种植紫薯的后顾之忧。
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