为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在全矿区营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围，引导广大职工弘扬“艰苦奋斗、节约办企”的传统美德，进一步激发广大职工艰苦奋斗、干事创业的精气神，恒源煤矿做好“加减乘除”法，从源头入手、从厨余减量入手，加强食堂备餐供餐取餐管理，从珍惜盘中餐做起，多措并举，全流程管理，用实际行动向文明行为握手，向浪费陋习告别，使“制止餐饮浪费，厉行勤俭节约”成为新的时尚风向标，从而深化移风易俗、恪守廉洁自律。
  在宣传引导上做“加法”
        恒源煤矿充分利用线上线下各类宣传阵地，广泛开展“厉行勤俭节约，制止餐饮浪费”宣传倡导活动。开展“文明餐桌、厉行节约”承诺签字活动，向全矿职工发放“厉行节约 杜绝舌尖上的浪费”倡议书150份，员工餐厅的电视屏幕上“从我做起，从点滴小事做起，不浪费一粒粮”等节约宣教内容不间断、全天24小时播放，悬挂条幅、餐桌摆放“不剩饭 不剩菜”等提示牌共计80余份，不断加强节约文化的宣教力度，在全矿区营造“节约光荣，浪费可耻”的浓厚氛围，让前来就餐的每一名员工自觉养成良好节约习惯。
  在餐饮浪费上“减法”
        恒源煤矿自2006年来，一直按照一日三餐十元标准，不管食材涨价、成本提高。每天每顿每名就餐员工都能听到“吃啥打啥，喜欢吃，不够吃，吃完再来打”这样的话语，后勤工作人员持续倡导适量取饭、多次少取，最大限度从源头上堵塞浪费，推动大家餐饮习惯从“吃剩有余”“顿顿有余”向“杜绝浪费，够吃就好”转变，引导每名员工树立浪费可耻、节约光荣的观念，自觉养成节俭美德，形成全民勤俭节约、珍惜粮食的良好社会风气，共同守护好“舌尖上的文明”。
  在计算总账上“乘法”
        恒源煤矿开展就餐需求摸底，根据就餐需求动态调整备餐量，避免浪费，大大减少了厨余垃圾。同时坚持按照健康、从简原则进行原料采购，加强源头和过程管理，合理搭配菜品，最大限度减少加工过程中的浪费行为。员工食堂还成立检查小组，对食堂食材来货进行不定时抽查，查看食品产地、防疫合格证明等；对食堂卫生、公筷公勺消毒等开展自查活动。
  在陋习恶习上“除法”
        恒源煤矿加强监督检查，制止浪费行为。员工餐厅定期组织相关人员在关键时间关键地点开展文明就餐督导活动，及时进行制止员工浪费食物现象，对食物剩余较多的职工进行批评纠正，记录备案；对二次出现不文明就餐、饭菜剩余较多浪费的员工给予通报批评，并联系相关单位，做好其节约思想工作。同时结合员工就餐实情，制定实施更有力的举措，持之以恒、坚持不懈地抓实抓细，从而确保对浪费行为形成有效约束。
        拒绝餐饮浪费，既有“硬约束”，也有“软环境”。“软环境”是在前面拉着职工向文明方向走，“硬约束”是在后面推着恒源煤矿员工向文明方向走。只要我们坚持不懈做下去，遏制餐饮浪费现象定能更富成效。
        现在餐桌上员工用过的盘碗里，仅仅剩下些菜渣和菜汤，几乎个个干干净净，再也不会出现因为餐桌浪费现象跟就餐员工发生争吵现象了。古语云：“俭以养德”。“管好自己”就从拒绝餐饮浪费做起。厉行节约，杜绝浪费背后，其实是节约资源，节约是中华民族的传统美德，需要我们继承和发展。我们国家的资源是有限的，制止餐饮浪费，其实是一个切入点，要逐步的扩散，大面积普及节约资源的知识，提高杜绝浪费的意识，让广大群众发现生活中的资源浪费问题，如节约纸张，节约水资源等等，这样才能真正在全社会倡导节约资源的新风，才能从根本上扭转资源浪费的问题。