中铁四局郑港棚户区某部职工的中秋情结
时间:2019-09-09 11:12来源:未知 作者:殷路新
临近中秋,母亲给我发来一张图片,精致的一个瓷质白盘,盛放六只嵌着黑芝麻的黄皮圆月饼。远在异乡再次目睹我自幼年起就贪恋的美食,回忆中思绪飘得老远。中秋与我是对团团圆圆。
临近中秋,母亲给我发来一张图片,精致的一个瓷质白盘,盛放六只嵌着黑芝麻的黄皮圆月饼。远在异乡再次目睹我自幼年起就贪恋的美食,回忆中思绪飘得老远。中秋与我是对团团圆圆、和美家生活的回味,更浸润着母亲慧智润心的挚爱。
“新,你最喜欢的黑芝麻月饼,我给你做了十个,都用保鲜膜裹好,放在冰箱。你回家,我用平底锅再炕炕,一样香脆可口。工作忙注意身体,节日快乐哟……”妈妈特有的柔美乡音,此时在耳畔响起仿若是天籁之音。一股思乡情愫在心间涌动起来。
“妈,我会尽快回家探亲。过节我们不休假,因为秋高气爽正是大干的好时节。年底十栋楼要具备验收条件,工期紧张任务繁重……”这通亲情电话,持续20多分钟。我热切的给母亲,描述着施工中的高楼盛况,倾诉着我在关心关爱员工时,收获的友谊与快乐。母亲静静的听着,给我些赞赏与鼓励。
挂了电话似乎更想家。自从走进四局,过上工地为家的漂泊生活,中秋总是与工友们同品月饼佳肴、欢聚一堂、唱歌猜谜中快乐度过。屈指一算,已有14个年头,没有倚靠在父母亲身边,吃着香甜的月饼、瓜果,同赏一轮明月冉冉升起。我时常会在中秋节期,情不自禁的回忆起,母亲制作手工月饼的温馨情景。她会将核桃、花生米、芝麻、冰糖,磨碎做成馅儿。我凑上前围着她,并贪婪得一勺勺把馅儿放入口中。那种绵糯香甜的味道,唇齿留香。此时,她就笑眯眯的望着我,虽不言语眼神里却充满宠溺。
我最欣赏母亲,能在几十分钟时间里,便把细白面粉浸水、和好、揉搓、呈圆饼状。她动作娴熟,一个个均匀的白面皮,在她手中飞速成型,而后入馅儿,再用小擀面杖做成圆饼。做好八九个饼,在平底锅抹油、入锅。少顷,满屋子就飘出喷香的味道。我一直守在锅边,迫不及待的品尝刚出锅的烫手月饼,经常被甜软馅儿烫到嘴。我的唏嘘声、母亲的叮咛声、父亲的朗朗笑声、烙饼发出的嗞嗞声,真是声声入耳、其乐融融。
如今,年幼的儿子神似当年的我,每年中秋节前,崇拜的观望外祖母系着白围裙,为全家人烙手工月饼。慈爱的母亲,在含辛茹苦哺育我和姐姐后,再全心全意去呵护关爱下一代。她用言传身教,积极营造中华传统中秋节日和美家文化氛围。这种美好的情意漾在心间,倍觉温暖更加励志。
今年,我依然选择在工地过中秋。月是中秋分外明,我把问候遥相寄。母亲的手工月饼,情深意重,是对传统佳节的看重,更为我传递出和谐家庭生活理念。
“新,你最喜欢的黑芝麻月饼,我给你做了十个,都用保鲜膜裹好,放在冰箱。你回家,我用平底锅再炕炕,一样香脆可口。工作忙注意身体,节日快乐哟……”妈妈特有的柔美乡音,此时在耳畔响起仿若是天籁之音。一股思乡情愫在心间涌动起来。
“妈,我会尽快回家探亲。过节我们不休假,因为秋高气爽正是大干的好时节。年底十栋楼要具备验收条件,工期紧张任务繁重……”这通亲情电话,持续20多分钟。我热切的给母亲,描述着施工中的高楼盛况,倾诉着我在关心关爱员工时,收获的友谊与快乐。母亲静静的听着,给我些赞赏与鼓励。
挂了电话似乎更想家。自从走进四局,过上工地为家的漂泊生活,中秋总是与工友们同品月饼佳肴、欢聚一堂、唱歌猜谜中快乐度过。屈指一算,已有14个年头,没有倚靠在父母亲身边,吃着香甜的月饼、瓜果,同赏一轮明月冉冉升起。我时常会在中秋节期,情不自禁的回忆起,母亲制作手工月饼的温馨情景。她会将核桃、花生米、芝麻、冰糖,磨碎做成馅儿。我凑上前围着她,并贪婪得一勺勺把馅儿放入口中。那种绵糯香甜的味道,唇齿留香。此时,她就笑眯眯的望着我,虽不言语眼神里却充满宠溺。
我最欣赏母亲,能在几十分钟时间里,便把细白面粉浸水、和好、揉搓、呈圆饼状。她动作娴熟,一个个均匀的白面皮,在她手中飞速成型,而后入馅儿,再用小擀面杖做成圆饼。做好八九个饼,在平底锅抹油、入锅。少顷,满屋子就飘出喷香的味道。我一直守在锅边,迫不及待的品尝刚出锅的烫手月饼,经常被甜软馅儿烫到嘴。我的唏嘘声、母亲的叮咛声、父亲的朗朗笑声、烙饼发出的嗞嗞声,真是声声入耳、其乐融融。
如今,年幼的儿子神似当年的我,每年中秋节前,崇拜的观望外祖母系着白围裙,为全家人烙手工月饼。慈爱的母亲,在含辛茹苦哺育我和姐姐后,再全心全意去呵护关爱下一代。她用言传身教,积极营造中华传统中秋节日和美家文化氛围。这种美好的情意漾在心间,倍觉温暖更加励志。
今年,我依然选择在工地过中秋。月是中秋分外明,我把问候遥相寄。母亲的手工月饼,情深意重,是对传统佳节的看重,更为我传递出和谐家庭生活理念。
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