端午的粽子，中秋的月饼，过年的饺子最牵情。1月20日是中华民族传统的小年，当天，安徽皖北煤电刘桥一矿协安女工在井口支起灶台，和面调馅，下好水饺，让上下井的矿工提前感受到浓浓的矿山年味，体会到矿领导及亲人四季不断的关心关爱。