铜冠（庐江）矿业做好节前食材储备工作

时间:2021-02-02 22:35来源:中国企业报看安徽作者:王花

疫情防控期间，为确保春节留守职工和省外职工度过一个欢乐、祥和的新春佳节，吃上营养可口又安全放心的饭菜，坚守在食堂防疫和服务一线的职工舍小家顾大家，各负其责、守好阵地，本着

疫情防控期间，为确保春节留守职工和省外职工度过一个欢乐、祥和的新春佳节，吃上营养可口又安全放心的饭菜，坚守在食堂防疫和服务一线的职工舍小家顾大家，各负其责、守好阵地，本着对工作高度负责的态度，坚持做好非常时期的食堂服务保障工作。后勤服务分公司严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》、把好食品卫生安全关、做好全面消毒和个人防护，食堂正按计划将春节期间所需食材提前分批组织进货，杜绝不新鲜食材进入食堂，并做好相关记录，确保食材符合国家食品安全标准，来源可追溯，确保职工春节期间伙食质量，进一步加强食堂精细化管理水平，提高职工幸福感和归属感，为打赢疫情防控保障攻坚战提供了后盾力量。图为，厨房在清点储备的食材。

王花 / 摄影报道

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