作者：钱续坤 包俊根

 

　　“枝剪完之后要清园，蓝莓园整个都要喷一层保护剂，比如石硫合剂，能起到杀菌预防虫害的作用，叶子的正面反面、枝条、地面都要喷到，才能起到很好的预防作用，从而保证蓝莓的丰产稳产。”在安庆市怀宁县黄墩镇栗山村蓝莓基地，怀宁县蓝莓服务中心的农艺师正在给村民们讲解如何修理蓝莓枝条以及冬季蓝莓园管护。

 

　　冬闲人不闲，人勤地不荒。怀宁县黄墩镇栗山村里采取村集体种植、公司承包种植等多种形式，既盘活了1000多亩山场资源，又带动了周边留守老人和妇女就近就业，增加了收入。村民程银华常年在这个蓝莓基地务工，一年四季都有活儿干，是蓝莓产业发展的见证者、参与者、受益者。“冬季剪枝子，春天要除草，夏天采蓝莓，秋天要施肥，我一年能挣一万多元钱，蓝莓是我们农民的致富果。”程银华开心地说。

 

　　据栗山村党支部书记黄显华介绍，该村集体经济种植有150亩蓝莓园，每年给村集体经济带来15万元收入；除了村集体种植蓝莓以外，还有4家企业在栗山村种植面积有1500亩，能够吸引300人务工，给栗山村带来土地流转资金收益，每年大概在20万元左右。

 

　　蓝莓园里管护忙，生产车间不停歇。在怀宁县蓝莓产业园安徽蓝魅生物科技有限公司，通过公司的总控室监控大屏可以看到，各生产车间有序生产，前期冷藏储备的蓝莓果经过生产线各环节加工后，制成蓝莓花色苷。

 

　　“蓝莓花色苷的研发成功，有效地完善了蓝莓全产业链，夯实了蓝莓全产业链的基础，延伸了蓝莓全产业链条，将蓝莓从一个普通的水果，向一个有健康价值的高附加值的产品转化，能够把蓝莓鲜果的价值提高5到8倍。”公司副总经理许俊说。

 

　　据了解，蓝莓花色苷可广泛应用于制药、保健品和营养食品领域。在蓝莓规模种植的基础上，怀宁县通过建设蓝莓产业园，招引了一批像蓝魅生物科技公司一样的蓝莓精深加工企业，将蓝莓与大健康产业深度融合，创建了长三角绿色农产品生产加工供应基地5个，逐步实现由“卖原料”向“卖加工品”“卖品牌”转变，扎实推进蓝莓产业化发展、高值化利用。“我们的产品主要是向一些大型的食品药品企业供应，像汇源、统一等，今年8月份以来的产值达到了1500万元。”许俊说道。

 

　　怀宁县以“莓”为媒走出了一条乡村振兴特色之路。截至目前，该县蓝莓种植面积8.5万亩，全县95%的乡镇发展蓝莓，78%的行政村将蓝莓作为村级经济发展的主导产业，村均蓝莓收益超15万元，年增加用工2.1万余人次，2023年蓝莓综合产值达到65亿元，有力促进了农业增效、农民增收、农村繁荣。“怀宁蓝莓”已成为怀宁最具辨识度的“名片产业”。