【解琛合肥报道】7月17日，在合肥市瑶海区明光路街道金大塘社区菜市里，毕业于安徽农业大学的陈斌和他的女友正在自己经营的猪肉摊位前向过往的市民推销所经营的生态黑猪肉，细心地为顾客挑选猪肉。

    据了解，2010年从安徽农业大学毕业后的陈斌，在社会上“漂”了几年，从事着和大学时所学专业没有任何“交集”的市场营销工作，从外地回来后，一次偶然的机会，他看见女友的表哥在合肥做猪肉生意很不错，便有了想把女友家乡的生态黑猪肉引进到合肥来经营的想法，说干就干，回女友的老家了解进货渠道，找货源，寻摊位，市场考察，成本核算等等一系列的准备工作。可这时身边的亲戚和朋友们却对他们的做法投来了质疑的目光，卖猪肉可是重体力活，你们可是大学生，能坚持下来吗？面对反对的意见和同学们的怀疑，陈斌和女友还是选择了坚持。

    肉摊正式开张后，为了保证所卖肉质的新鲜，陈斌每天早上2点钟就得起床往女友的老家赶，4点钟进货装车后再运回合肥。他说：“虽然来回奔波很累，但只有这样才能保证每天自己所卖给顾客的黑猪肉都是最新鲜的，肉摊现在经营已经接近有两个月了，生意也渐渐火了起来，许多社区叔叔阿姨了解到我们是大学生创业，卖的又是最新鲜的生态黑猪肉时，都成了我们的忠实回头客，对我们经营的肉品评价也很高”。对于未来，陈斌和女友打算等生意渐渐稳定后，想采用统一配送经营的方式把自己的生态黑猪肉生意做的更好点。（解琛）

 

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    每天早上7点，在瑶海区御景湾小区新开的一家菜场内，陈斌和女友钱娟的猪肉摊位前人流不息，生意红火。很多附近的居民慕名而来，都想尝尝这生态黑猪肉的味道……

    初次见到陈斌，他个头不高，身材略瘦，沉默少语，如果他不是正在忙活着猪肉摊的“装修”，怎么也不可能把这个带着黑框眼镜的年轻人和现在从事的行当的联系起来。2010年从安徽农业大学毕业后，在社会上“飘”了几年，从事着和专业没有任何“交集”的市场营销工作，总觉得心里不踏实。大学时的青春理想都快烟消云散了。“以前在学校时，接触了不少‘三农’方面的知识，我现在也算专业对口了”陈斌看了看身边的女友钱娟，笑着说。

 

    从外地回来后，陈斌和钱娟便开始的为了生计奔波。职业有前景、专业学习的知识相关、相对自由、收入尚可成为了他和女友的择业的标准。偶然的机会，看见女友的表哥在合肥做猪肉生意很不错。小伙子灵机一动，对小钱说：“我们找家新开业的菜场，把你们家乡的黑猪肉引进到合肥来，从头创业你看怎么样？”说干就干，回老家了解进货渠道，寻找摊位，成本核算，一步步过来，大约花了半年的时间。“亲戚和朋友们也有质疑，卖猪肉可是重体力活，你们能坚持下来？”面对反对的意见和同学们的怀疑，小陈和小钱还是觉得先试试再说。

 

    5月18日，陈斌和钱娟的肉摊正式营业。一大早，小陈的压力可不小啊。摊位的旁边有4家大小不同的摊位，看着边上“大师傅”们熟练的技艺，手气刀落，生意做成，小陈十分心虚，黑猪肉的价格稍贵，害怕产品滞销。“我和她就是冲着过往的叔叔阿姨们微笑，当他们了解到我们是大学生创业，卖的又是生态黑猪肉时，生意渐渐来了，一会儿竟排起了队。”小陈说。“可是我们技术不行，不会切肉，让不少叔叔阿姨们等的有点不耐烦吧，不是我在旁边给你帮衬，你哪有那么好的人缘”，小钱略带责怪的说。当天的红火的生意给他们鉴定的信心。“良好的开端是成功的一半啊，我们当初的决定没错！”

 

    每天中午1点钟后，客人不多的时候，陈斌都会把肉摊交给钱娟，自己在边上趴着休息一会。为了保证肉质的新鲜，小陈每天早上2点钟就得起床往老家赶，4点钟进货装车后再运回合肥。只有这样才能保证6点钟新鲜的黑猪肉摆在我的摊位上。“叔叔阿姨都是冲着我们的卖的肉来的。我也保证每一块都是精挑细选的，做生意就是做口碑啊。不过等生意渐渐稳定了，我们也可以采用配送的方式”小陈向小钱描述着自己的宏伟目标。